hint munçağı ne demek?

Hint munçağı Hint mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. İçinde özellikle karanfil, tarçın, kırmızı biber gibi baharatlar bulunur. Hint mutfağındaki birçok yemeğe tat ve aroma katmak için kullanılır. Ayrıca bazı tatlı ve içeceklerde de kullanılan hint munçağı, sağlığa da faydalıdır. İçinde bulunan baharat ve diğer bileşenler sayesinde antioksidan özellikleri vardır. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri de bulunur.